Vor ihrem Eintritt bei La Prairie war Eschmann über zwei Jahre lang als General Counsel der Vitra Group tätig, wo sie die Rechtsabteilung leitete und weltweit für alle Fragen des geistigen Eigentums sowie für Rechts- und Compliance-Angelegenheiten verantwortlich war. Ausserdem war sie Sekretärin des Verwaltungsrats der Vitra Holding. Von 2013 und 2017 war sie als General Counsel/Leiterin der Rechtsabteilung der Zino Davidoff Group für alle Rechtsangelegenheiten der Gruppe verantwortlich. Vorher war sie Assistentin des Verwaltungsratspräsidents bei ZD Luxury Watches and Accessories Ltd.
