Dr. Dr.h.c. Antoine F. Goetschel ist Schweizer Rechtsanwalt und Berater für internationales Tierschutzrecht und -ethik, Präsident der GAL. Seine Arbeit und Forschung bezieht sich hauptsächlich aufTierschutzrecht und Tierethik auf lokaler, nationaler und internationaler Ebene.
Er studierte an der Fakultät für Rechts- und Politikwissenschaften der Universität Zürich. Im Jahr 1986 erhielt er den Titel eines Rechtsanwalts. Nachdem er zwei wissenschaftliche Bücher über Tierschutzrechte und Tierschutz verfasst hatte, promovierte er 1989 an der Universität Zürich zum Doktor der Rechtswissenschaften mit einer Arbeit über Tierschutz und Grundrechte.
Er hat sich in seiner beruflichen Laufbahn mit Tierfragen im nationalen/internationalen Recht und in der ethischen Praxis befasst und arbeitet als Dozent am Rechtswissenschaftlichen Seminar der Universität Zürich. Seit dreissig Jahren setzt er sich für einen besseren Rechtsschutz von Mensch, Tier und Umwelt ein. Seine Ansichten sind in verschiedenen Büchern und Artikeln, meist in deutscher Sprache, erschienen. Zuletzt erschien sein Buch „Animal Spa“ (C.F. Portmann Verlag, 2018).