Wie hrt.ch gestern berichtete, findet beim traditionellen "Restaurant der Sonnenberg" in Zürich eine Neuausrichtung statt. Freddy Burger hat sich entschieden, sich aus der Betriebsführung des Restaurants Sonnenberg durch die Gebetour AG zurückzuziehen. Die Gebetour AG wird auf 1. April 2021 von den zwei Investoren Till Spillmann, hauptberuflich Partner von Niederer Kraft Frey, und Jean Claude Bregy übernommen. Giovanni Rizzo vom Restaurant Stapferstube in Zürich übernimmt die Geschäftsleitung. Erfahren Sie hier mehr dazu im Exklusivinterview mit Till Spillmann.