Das zur Migros-Gruppe gehörende Milchverarbeitungsunternehmen ELSA beabsichtigt, in die Rohstoffbeschaffung zu investieren und sich dafür zu 50% an der aaremilch AG sowie an der Simmental Switzerland AG zu beteiligen, welche als operative Gesellschaft die Naturparkkäserei Diemtigtal betreibt. Walder Wyss hat die ELSA im Rahmen dieser Transaktion beraten.